Raskt å tilberede og fantastisk godt! Valgte å servere den på en seng av salat, tomat, avocado og ristede pinjekjerner og med hjemmelaget tsatsiki til. Nam!
Et stykke salmalatt. LETT grillet (fortsatt rå i midten)
Hjertesalat
Ruccula-salat
Cherrytomater
Avocado
Pinjekjerner - rist lett i pannen
Tsatsiki
En stor boks yoghurt naturell
En agurk
To fedd hvitløk (blir ganske sterk :)
-La yoghurten renne av seg 1/2 - 1 time i et kjøkkenhåndkle eller kaffefilter slik at den blir tykk og god. Riv agurken og press ut en del væske. Bland sammen og press hvitløken oppi. Rør rundt og server!
Resultatet ble helt nydelig! Salmalaks kan ikke gå feil... :)
 |
| Lett grillet salmalaks på seng av salat |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar