Dessertspyd på grillen: Formkake, mango og marshmallows

Siden tema for kvelden var grilling tenkte jeg denne retten måtte passe perfekt.
Formkake, mango og marshmallows grillet på grillspyd! Og mmmmmmm..... det var GODT!

Og denne skal jeg ikke ta æren for selv. Fant oppskriften her: http://www.matoppskrift.no/oppskrift/Dessertspyd-p%C3%A5-grillen

Til 4 pers:
4 skive formkake
4 ss appelsinjuice
1 stk mango i passe biter
12 stk marshmallows
4 stk grillspyd

Gjør klar spydene, pensle formkaken med appelsinjuice og hiv på grillen en liten kort stund til marshmallowsene blir gode og crispy. Vanskeligere er det ikke!
Og husk å legge grillspydene litt i vann først, da. Så slipper du at de tar fyr ;)

Dessertspyd på grillen - mango, formkake og marshmallows