Reker marinert i chili

Gode ting kommer ikke rekende på ei fjøl.
Så det å marinere rekene og servere di med avocado og brød på talerken ble slett ikke verst.

Til dette trenger man:
reker
3 fed hvitløk
6 røde chili
2 ss olje
salt og pepper
1 stk sitron
2 stk avocado
stekesmør

Kutt cilien etter å ha fjernet frøene, småhakk hvitløken og bland med olje. Smak til med litt salt og pepper. La rekene marinere i blandingen i minst 4 timer, gjerne over natta.
Stek rekene i panne med smør.

Server med en sitronskive, avocado og brød.

Skal si chili svir i sårene, mer en salt. Men som marinade på reker smaker det fortreffelig!