Griser i et teppe :)

Middagen fortsetter med suppe og "pigs in a blanket" ad modum Attestog som hovedrett:

Salt ble også servert til alle i hver sin lille skål (mitt siste loppis funn).

Suppen kom rett fra toroposen, type Minestrone. For å lage den litt mer hjemmelagd tilsatte jeg en dæsj med fullkorn pastaskruer.

Pigs in a blanket:

Disse ble laget av kjøttpølser med chorizo-smak. Hver pølse ble delt i fire deler kledd med bacon og stekt under grillen i ovnen. Så la jeg på en skive med gulost før jeg surret rundt med vanlig pizzadeig og stekte de på 250 grader i 15 min.

Supert å avslutte vinteren med min favoritt type pinnebrød og godt selskap :)

Ikke for Hellstrøms øyne, men pølsene ble også servert med Iduns nye ketchup med peppersmak!