Paprikabruchetta

Forrett: Paprikabruchetta
Handleliste:

• Godt brød
• Paprika (1 gul + 1 rød)
• Hvitløk
• Frisk oregano
• Frisk timian
• Maldonsalt
• Olivenolje

Del paprikaen i to og legg den i en ildfast form. Still ovnen på grillfunksjon og la paprikaen stå til den blir svart oppå. Trekk av skallet når den kjøles ned. Del paprikaen i terninger og bland med hakket oregano, timian og litt (1/2 fedd) finhakket hvitløk. Skjær noen tykke skiver av brødet og rist i ovnen på 200 grader i 8-10 min. Del hvitløksfedd i to og gni på skivene når de kommer ut av ovnen. Hell over litt olivenolje, dander paprikamiksen oppå, og avslutt med et lite dryss maldonsalt.

Resultat: Happy bitches :)